Fachakademie für Ernährungs- & Versorgungsmanagement
Aktuelles
Tag der offenen Türe an der FA - so war´s!
Am 10. und 11.03.2023 hieß es wieder herzlich Willkommen am BSZ Alice Bendix! An den beiden Tagen der offenen Türe konnten Besucherinnen und Besucher sowie Bekannte bzw. Familie unserer Studierenden die Fachakademie in all ihren Facetten kennenlernen.
Neben verschiedenen Infoständen zu der Weiterbildung an sich, der Fachhochschulreife, Erasmus+ oder unseren Projekten wurden unsere Gäste mit Köstlichkeiten aus der Küche versorgt.
Auch unsere JUNIOR-Firma Lichterkindl stellte sich und deren Produkte vor.
https://bsz-alice-bendix.de/faevm/aktuelles#sigProId6cf39aa26a
Die FA 1 zu Besuch bei Dr. Schnell!
Auch dieses Jahr war unsere FA 1 erneut bei Dr. Schnell, um sich im Fach Gebäudereinigung weiter fortzubilden. Neben theoretischen Input, durften unsere Studierenden das Firmengelände besichtigen und auch selbst praktisch tätig werden. Vielen Dank für diese schönen Einblicke!
https://bsz-alice-bendix.de/faevm/aktuelles#sigProIdc324adf235
Die bayernweite Woche der Aus- und Weiterbildung - die FA ist natürlich dabei!
Vom 13.03. - 19.03.2023 findet die bayernweite Woche der Aus- und Weiterbildungen statt. Melden Sie sich jetzt an und und erfahren Sie in einer Online-Veranstaltung mehr über die Weiterbildung an der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement.
Der Bewerbungsstart hat begonnen!
Sie wollen im September 2023 mit Ihrer Weiterbildung starten? Dann bewerben Sie sich ab jetzt!
Unter Bewerbung finden Sie alle wichtigen Informationen!
Wir freuen uns auf Sie!
Tage der offenen Türe - schauen Sie vorbei!
Am 10. und 11. März ist es wieder so weit! Besuchen Sie unser Schulhaus und informieren Sie sich direkt bei unseren Lehrkräften und Studierenden über die Weiterbildung zum/r staatl. geprüften Betriebswirt/in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement! Wir freuen uns auf Sie!
Die FA 2 auf Führungstage
Nach drei Jahren pandemiebedingter Pause konnte unsere FA 2 unser Schulhaus verlassen und drei Tage auf Klassenfahrt in Bad Tölz verbringen.
Ein Thema war dabei ganz im Vordergrund: Was macht eine Führungspersönlichkeit aus und wie werde ich zu einer?
Save the Date!
Auch diese Jahr findet wieder unser Tag der offenen Türe statt!
Am 10. und 11. März öffnet das BSZ Alice Bendix seine Türen und auch die Fachakademie ist mit tollen Infoständen, Workshops, Informationsveranstaltungen und vielem mehr dabei - kommen Sie vorbei und lernen Sie uns und die Weiterbildung kennen!
Vitreous Garden spendet an das Kinderhospiz München
Nach einem erfolgreichen Geschäftsjahr wurden die Anteilsscheineigner der Juniorfirma Vitreous Garden ausgezahlt oder sie konnten sich dazu entscheiden, ihren Anteil zu spenden.
Vitreous Garden entschloss sich dazu, die Spende dem Kinderhospiz in München zukommen zu lassen. Unsere neue Schulleitung, Kathrin Eckl, übergab in den Sommerferien die Spende.
Wir haben noch Weiterbildungsplätze frei!
Sie haben Ihre Ausbildung im Bereich Ernährung/Versorgung/Gastronomie abgeschlossen und fragen sich wie es weiter gehen kann?
Die Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement hat noch Weiterbildungsplätze zum Schulstart 2022/23 frei. Melden Sie sich jetzt im Sekretariat und starten Sie noch heute in Ihre Zukunft!
Die Fachakademie für EVM München erneut in der rhw management!
Auch in der Ausgabe vom Juli/August der "rhw management" war die Fachakademie München wieder zu finden. Herr Baumann (Chefredakteur rhw management und rhw praxis) besuchte unsere Fachakademie am Tag der offenen Türe im Mai und unterhielt sich dort mit den Studierenden der FA2, die zu diesem Zeitpunkt den Abschied unserer Schulleitung Frau Wittmann planten.
Lesen Sie in unten stehenden Artikel mehr darüber!
Tage der offenen Türe - auch an der FA!
Am 13. Und 14.05.2022 fanden unsere Tage der offenen Türe am Beruflichen Schulzentrum Alice Bendix statt – die FA war natürlich mit dabei.
Die Tage der offenen Türe am BSZ Alice Bendix finden statt!
Am 13. und 14.05.2022 haben Besucherinnen und Besucher die Chance, unsere Städt. Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement in München ganz nah kennenzulernen. Neben einer Hausführung und Verköstigungen unserer Cateringfirma "Cooking Girls and Boys" erwarten Interessierte viele Informationen zur Weiterbildung sowie Einblicke in unseren Schulalltag.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
But First, Champagne!
Am 29.03.22 fand an unserer Fachakademie eine ganz besondere Fortbildung statt.
Die Firma "Champagne Laurent-Perrier" und "Riedel - The Wine Glass Company" hielten für unsere Studierenden der FA2 eine Champagner Fortbildung inklusive Verköstigung ab.
Bewerben Sie sich jetzt!
Nutzen Sie Ihre Chance und bilden Sie sich jetzt zum/r Staatlich geprüften Betriebswirt/in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement weiter!
Die Bewerbungen werden jetzt vom Sekretariat angenommen. Alle wichtigen Informationen finden Sie hier.
Wir freuen uns auf Sie!
Besuch bei Dr. Schnell
Endilch war es wieder so weit!
Unsere FA1 war erneut zu Besuch bei Dr. Schnell und konnte viele spannende Eindrücke und Erfahrungen gewinnen.
Frohe Weihnachten!
Die Fachakademie für EVM wünscht all Ihren Studierenden sowie SchülerInnen des BSZ Alice Bendix frohe Weihnachten, erholsame Feiertage und einen guten Rutsch ins Jahr 2022! Wir freuen uns auf Januar!
Betriebsausflug der FA2 zu Glanz und Gorilla
Lange konnten wir aufgrund der Corona Pandemie keine Betriebe mehr besuchen. Diesen Herbst/Winter war es wieder so weit und unsere FA2 konnte den Eventbetrieb Glanz und Gorilla in der Villa Flora in München besichtigen.
Bye Bye FA3
Ein spannendes Schuljahr geht heute zu Ende. Wir wünschen unserer FA3 alles Gute für die weitere Zukunft!
Allen anderen Studierenden wünschen wir erholsame Ferien und wir freuen uns, Sie im September wieder bei uns begrüßen zu können!
Bye Bye FA3
Ein spannendes Schuljahr geht heute zu Ende. Wir wünschen unserer FA3 alles Gute für die weitere Zukunft!
Allen anderen Studierenden wünschen wir erholsame Ferien und wir freuen uns, Sie im September wieder bei uns begrüßen zu können!
Unsere FA2 startet in die Abschlussprüfungen!
Heute startet unsere FA2 in ihre Prüfungsphase. Los geht´s mit den Prüfungen der Wahlpflichtfächer. Morgen legen die Studierenden die Ergänzungsprüfung im Zusatzfach Englisch ab, um ihre Fachhochschulreife zu erlangen, bevor es dann nächste Woche mit den Fächern Betriebswirtschaft und Personalführung mit Berufs- und Arbeitspädagogik in den Endspurt geht.
Wir wünschen allen Studierenden alles Gute und viel Erfolg!
Die Juniorfirma P1an 13 nimmt am Landeswettbwerb teil
Wir die Juniorfirma P1an13 hat am Online-Landeswettbewerb teilgenommen.
Von den knapp 100 Juniorfirmen in Bayern sind wir unter die besten sechs Firmen gekommen und haben uns für den Landeswettbewerb qualifiziert.
Es war der Höhepunkt des Firmenjahres und wir sind alle echt stolz darauf, teilgenommen zu haben und Erfahrungen sammeln zu können.
Distanzunterricht an der Städtischen Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Auch im Schuljahr 2020/21 hat uns das Coronavirus noch fest im Griff, allerdings nicht zum Nachteil unserer Studierenden wie die Befragung zum Distanzunterricht an der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement ergibt.
Die Bayernweite Woche der Aus- und Weiterbildung - die Fachakademie ist natürlich dabei!
Vom 13.03. - 19.03.2023 findet die bayernweite Woche der Aus- und Weiterbildungen statt. Melden Sie sich jetzt an und und erfahren Sie in einer Online-Veranstaltung mehr über die Weiterbildung an der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement.
Tag der offenen Türe verschoben!
Aufgrund der aktuellen Situation wurde der Tag der offenen Türe am 26. und 27.2.2021 am BSZ Alice Bendix bis auf weiteres verschoben.
Das Sekretariat sowie die Beauftragten für Öffentlichkeitsarbeit Frau Gaigl und Frau Kühnel stehen Ihnen aber nach wie vor gerne für Fragen zur Verfügung!
Anmeldung während der Schulschließungen!
Liebe zukünftige FA-Studierende,
Sie wollen Sich für die Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement in München bewerben? Die Schulen sind jedoch geschlossen und Sie haben Angst, die Bewerbung nicht rechtzetiig abzugeben?
Keine Sorge! Das Sekretariat ist besetzt und kümmert sich um Ihre Bewerbung.
Alle wichtigen Infos zur Berwerbung an der FA finden Sie hier!
Wir freuen uns auf Sie!
Verschiebung der Abschlussprüfungen
Durch die Coronapandemie sind wir alle vor große Herausforderungen gestellt. Um dennoch eine gute Prüfungsvorbereitung und die Qualität der Weiterbildung zu gewährleisten wurden die zentralen Abschlussprüfungen in den Fächern BW (Betriebswirtschaftslehre) und PBAP (Personalführung mit Berufs- und Arbeitspädagogik) sowie die Ergänzungprüfung im Fach Englisch durch Bekanntgabe des Kultursministeriums verschoben.
BW: 05. Juli 2021
PBAP : 07. Juli 2021
Ergänzungsprüfung im Fach Englisch (zum Erwerb der Fachhochschulreife): 29. Juni 2021
Die Fachakademie im Distanzunterricht
Seit dem 16.12.2020 befindet sich auch die Städtische Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement im Distanzunterricht.
Dabei findet der Unterricht mit unseren Studierenden über Microsoft Teams statt. Durch das hohe Engagement seitens der Studierenden und der Lehrkräfte kann eine hohe Qualität des Unterrichts auch in dieser Zeit gewährleistet werden!
Das neue Aufstiegs-BAföG - Ab jetzt kein Zurückzahlen mehr!
Bisher konnten sich die Studierenden der Fachkademie durch das Aufstiegs-BAföG ihr Leben finanzieren. Einen Teil dieser Unterstützung mussten Sie jedoch nach Ihrer Weiterbildung zurückzahlen. Damit ist jetzt jedoch Schluss!
"Bachelor Professional" - die neue, zusätzliche Berufsbezeichnung für unsere Betriebswirte für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Um die Gleichwertigkeit von beruflichen und akademischen Bildungsabschlüssen deutlich zu machen, wurden mit der ab 01. Januar 2020 gültigen Überarbeitung des Berufsbildungsgesetzes (BBiG) neue Abschlussbezeichnungen für die höherqualifizierende Berufsbildung festgelegt.
Interesse am Thema Nachhaltigkeit?
Sie interessieren sich für das Thema Nachhaltigkeit?
Unsere Studierende ebenfalls! In diesem Jahr haben alle Studierende der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement sich mit diesem Thema befasst. Wo beginnt Nachhaltigkeit? Wo kann ich sie beeinflussen und auch nachhaltig in meinem Alltag leben?
Folgen Sie unseren Studierenden und erfahren Sie, in welchen Lebensbereichen sie auf eine nachhaltige Lebensweise achten.
Hier geht´s zum Blog Projekt Nachhaltigkeit
Die Juniorfirma UpGeDost stellt sich vor!
Hallo liebe Leser,
heute geht es um ein ganz besonderes Thema, das uns - der Junorfirma - sehr am Herzen liegt:
Das upcycling von Konservendosen!
Viele Fragen sich, wie man Nachhaltiger leben kann und ob das Ganze nicht geradezu unmöglich und zu teuer ist. Doch man kann dem ganzen Schritt für Schritt näherkommen.
Tag der offenen Tür an der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Am 06. und 07.03. hieß es bei uns wieder "Herzlich Willkommen an der Städtischen Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement". An den zwei Tagen hatten externe Gäste Zeit, unser Schulhaus, unser Schulleben und die Fachakademie kennenzulernen.
Neben vielen Ständen, an denen man sich über die FA informieren konnte, stellten sich die Juniorfirmen vor oder die Studierenden versorgten die Gäste mit Leckereien.
https://bsz-alice-bendix.de/faevm/aktuelles#sigProIdba51908476
Nachhaltiger Lebensstil - Yes We Can!
Your Future Starts Now!
Sie sind gerade Auszubildende/r und schließen bald Ihre Erstausbildung ab? Sie wollen in eine neue spannende Zukunft starten und wollen sehen wo es hingehen kann?
Sie sind Lehrkraft einer Abschlussklasse und wollen Ihren Schülerinnen und Schülern eine weitere Perspektive für deren Zukunft bieten?
Erfahren Sie mehr über die offene Woche der Fachakademie 2020!
Fortbildung am Buß- und Bettag
Am diesjährigen Buß- und Bettag besuchten die Lehrkräfte der Fachtheorie das Seniorenheim St. Joseph des Münchenstift.
Führungstage der FA2 2019
Die FA2 auf Führungstage!
Auch dieses Jahr hieß es für unsere angehenden Betriebswirte wieder raus aus dem Haus und sich und seine Mitstudierenden kennenlernen.
Endlich Ferien!
Wir wünschen allen schöne, entspannte und sonnige Ferien!
Natürlich können Sie sich auch in den Sommerferien für die Weiterbildung zur Betriebswirtin / zum Betriebswirt für Ernährungs- und Versorgungsmanagement bewerben.
Unser Sekretariat ist täglich von 8.00-12.00 Uhr für Sie da!
Ein Feuerwerk der Inspiration!
96.000 Fachbesucher aus der ganzen Welt strömten dieses Jahr auf die INTERNORGA und erlebten fünf Tage voller Inspiration, Innovation und Networking. Es wurden neue Trends aufgezeigt, Talente gekürt und Geschäfte gemacht.
...UND WIR WAREN MITTENDRIN DABEI!
Die FA 3 unterwegs in Irland
Unser Irland-Abenteuer startete mit einem Wochenende in Dublin, hier haben wir die Stadt und die tollen Shoppingmöglichkeiten erkundet (natürlich ist auch etwas für den St. Patricks Day rausgesprungen).
Vortrag zu färbenden Lebensmitteln
Am Nachmittag des 30. April hatten interessierte Studierende der Fachakademie die Gelegenheit, sich durch einen Fachvortrag über färbende Lebensmittel in Hinblick auf deren berufliche Zukunft weiterzubilden.
Studierende erhalten Einblicke in den Arbeitsalltag einer/s Betriebswirtin/Betriebswirts
Viele Studierende sind bereits ganz gespannt, was sie im dritten Jahr der Weiterbildung im Praktikum erwartet. Was darf ich alles tun? Was wird von mir verlangt?
Doch viel spannender noch: Wo kann ich später einmal arbeiten und welche Aufgaben erwarten mich als fertige/r Betriebswirt/in?
Unser Tag der offenen Tür 2019
MENSCHEN, BILDER, EMOTIONEN...
eingefangen von Lara Murphy und Manuela Sommer
Juniormesse in Regensburg - GEWONNEN!!
Was war das für ein Tag? Und wer hätte das gedacht?
Für „Lost Students“ war er mehr als erfolgreich!
Wir können unser Glück kaum fassen. Wir sind mit zwei der drei Awards zurück in die Landeshauptstadt gereist.
Die FA wird grün – Irland wir kommen!
Auf Regen folgt Sonne, auf Irish Stew folgt ein Guiness und auf einen Einwohner kommen im Durchschnitt 1,17 Schafe.
Drei Erfahrungen, die die EU-Koordinatorinnen Frau Schatzberger und Frau Schmöckel auf Ihrer Reise nach Irland im Februar 2019 machen konnten.
Führungstage 2018
Wie bereits in den beiden letzten Schuljahren waren unsere beiden zweiten Klassen Ende September drei Tage auf Studienfahrt. Unter dem Motto „Führung erleben und Führungspersönlichkeit entwickeln“ ging es nach Benediktbeuern bzw. Eichstätt.
Hoch hinaus!
Wir sind mächtig stolz auf das tolle Berufsporträt eines ehemaligen Studierenden in der rhw-managament 9/2018.
"Einen ungewöhnlichen Arbeitsplatz hat der Betriebswirt für Ernährungs- und Versorgungsmanagement Julian Kobsa: Der frühere Restaurantfachmann arbeitet heute als stellvertretender Betriebsleiter im hochmodernen Kletter- und Boulderzentrum München-Nord in Freimann."
Die rhw-management zu Besuch am Tag der offenen Tür
Über den Besuch von Robert Baumann, Chefredakteur der rhw-management und rhw-praxis, haben wir uns riesig gefreut!
Rhetorikkurs der FA 1 Klassen
Überzeugungskraft und Redegewandtheit sind im Beruf unverzichtbar, denn ein erfolgreiches Auftreten hängt zu einem Großteil auch von der rhetorischen Ausdrucksfähigkeit ab.
Führungstage 2017
Im Oktober 2017 ging es für alle Studierenden der 2. Klassen unserer Fachakademie auf die so genannten „Führungstage“. In diesen drei Tagen ging es Rund um das Thema: „Als Führungskraft auftreten“.
Auslandpraktikum in Finnland
Am 03.02.2018 sind wir vier, voller Vorfreude und Neugier von Deutschland vollgepackt aufgebrochen in Helsinki für einen Monat in Finnland zu leben und zu arbeiten. Die Entscheidung einen Monat unseres Praktikums im Ausland zu absolvieren war für manche eine spontane Entscheidung, für andere seit Anfang des Schulbeginns schon fest eingeplant.
Barcelona und die FA – der Beginn einer neuen Freundschaft
In diesem Schuljahr haben drei unserer Studierenden die Chance erhalten vier Wochen ihres einjährigen Betriebspraktikums in Barcelona zu absolvieren. Dabei ist es uns mit der Hilfe der Fundació BCN Formació Professional gelungen zwei Praktikumsbetriebe für uns zu gewinnen: